Chifa Hou Wha


Desde que en octubre de 1849, setenta y cinco trabajadores chinos procedentes de Guangdong desembarcaran en las costas de Perú, el número de ciudadanos chinos o de ascendencia china ha crecido hasta los 3 millones, de los cuales aquéllos procedentes de Guangdong suman un 90 por ciento. Allí crearon una espléndida cultura culinaria china, y … Lee mas

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Get our piece of advise for a delicious meal

Entre los muchos utensilios de cocina china que facilitan la preparación de estas comidas del medio oriente, estos son los que no faltan en nuestra cocina y los cuales utilizamos a menudo: Cocinando con el Wok – utensilio de cocina china práctico y versátil Casi cualquier plato chino puede ser preparado con tus ollas y sartenes normales, pero si … Lee mas

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